8月8日(土) 独身限定!「サマーNIGHT泡ワイン会」IN六本木の開催報告


8月8日(土) 独身限定!「サマーNIGHT泡ワイン会」IN六本木の開催報告

こんにちは!
東京でワイン会・ワインパーティー を開催している、クラージュワインパーティーです!

8月8日(土)独身限定!【サマーNight泡ワイン会】にご参加頂き有難うございました!
新型コロナウイルス感染拡大により、人とのコミュニケーションも自粛されている今…

ワイン会参加者は、連絡先が分かっているし・受付での検温・アルコール消毒など、どんなお客さんがいるか分からない【居酒屋さん】よりも安全だと、参加者が増えています。

今回も早々に40名の定員数が埋まり、キャンセル待ち状態でした。

しかし、前日・当日の急なキャンセルが増えています。参加したかったキャンセル待ちの方も、当日・前日では参加出来ないとのご意見があった為…

誠に恐縮ですが、次回からキャンセル料(当日100%・前日50%)を頂戴することにいたします。

感染防止への配慮として、受付での検温・参加者へのアルコール消毒・トング用のアルコール消毒液を設置するなど、こまめの消毒をお願いしています。また、換気の為に入口のドアを開け放ち、テラス席をご利用いただくことで店内での三密に配慮しました。

 

ワインと相性が良い、今回のお料理です。

*ツナのリエット

*桃とモッツァレラのオードブル

*ワカモレサラダ

*ソーセージのラップロール

*鶏モモ肉の香草パン粉焼き

*シラスとブロッコリーのぺペロンチーノ

*サーロインステーキ 赤ワインソース

*パウンドケーキ

ステーキの赤ワインソースなど、お料理も美味しいと好評でした。
ごめんなさ。写真撮り忘れました💦

ワインリスト6種類です。

①サンテロ ブラック ブリュット NV (スパーク白・辛口)イタリア

②モンサラ カバ ブルット NV (スパーク白・辛口)スペイン

③ヴァン・ムスー ブランドブラン シャルドネ ブリュット NV(スパーク白・辛口) フランス

④ヴーヴ・デュ・ヴェルネ ロゼ NV (スパークロゼ・辛口)フランス

⑤ダミア カバ ブルット ロゼ NV (スパークロゼ・辛口)スペイン

⑥クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ セッコ NV(スパーク赤・やや辛口)イタリア

 
男女比5:5で38名ほど、ご参加いただきました。参加者からも「クラージュワイン会はアットモームで素敵な大人の社交場として、 ワインも料理も会話も楽しめた」とアンケートをいただきました。

*2次会にも14〜15名の方が参加され、大いに盛り上がりました。

独身限定!【サマーNight 泡ワイン会】にご参加頂き誠に有難うございました!

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