11月6日(土)35歳以上の大人女子と【フランス ランチワイン会】 IN 六本木の開催報告
こんにちは!
東京・千葉でワイン会・ワインパーティー を主催している、クラージュワインパーティーの齋藤です!
11月6日(土)35歳以上のオトナ女子と【フランス ランチワイン会】にご参加いただいた皆さん誠に有難うございました!
緊急事態宣言解除後、本格的にワイン会を再開しました。
アフターコロナを考慮して、通気の良い中庭のテラスで開催させていただきました。
天気も良く、開放感があって素晴らしい会場でしたとのお声…
また、「男女比のバランスも良く、ちょうど良い規模でとても楽しかった」とも言っていただきました。
もーすぐ、クリスマス!
昨年のX’masワインパーティーに参加されたお二人が、最近入籍されたと連絡をいただきました。
今年もクリスマスに向けて、20名程度のワイン会を色々企画しています。あえて小規模にする事で、ご縁をサポートしやすく成りました。
ぜひ、スタッフに気軽にお声がけください。
今回のワインメニュー
①ヴァン・ムスー ブラン・ド・ブラン シャルドネ ブリュット(スパーク白・辛口)フランス産
②ヴーヴ・デュ・ヴェルネ ロゼ NV(スパークロゼ・辛口)フランス産
③コーテ・マス マルサンヌ 2019(白・やや辛口)フランス産
④ル・ロゼ 2020(ロゼ・辛口)フランス産
⑤クロード・ヴァル 赤 2019(赤・ミディアムボディ)フランス産
⑥シャトー・ヴュー・テュケ 赤2018(赤・ミディアムボディ)フランス産
*アサイー・グレープフルーツジュース・ペリエをご用意しました。
フランスビストロ料理
◆アボカドとツナのサラダ ~自家製フレンチドレッシング~
◆本日の魚のカルパッチョ 柚子胡椒のアクセント
◆レバーパテ
◆鶏モモ肉のテリーヌ
◆メカジキのフリット アンチョビのソース
◆ヴァトゥ特製ラザニア
◆ステック・フリッツ~ステーキとフレンチフライ~
◆ガトーショコラ
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