こんにちは！
東京でワイン会・ワインパーティー を開催している、クラージュワインパーティーです！

7月11日(土)コロナに負けるな！【ランチWINE交流会】にご参加頂き有難うございました！
新型コロナウイルス感染防止休業要請により、４ヶ月ぶりの再開に成りました。 クラージュワイン会では、受付時に「検温・手のアルコール消毒」をお願いしてご入場いただきました。 三蜜を避けるため、定員は30名までにさせていただき開催。

自粛中は、リモート飲み会をしていた方もおりましたが「やっぱりリアル飲み会は楽しい」とちょっと飲み過ぎていたようです。

今回は、スイートなワイン 赤・白を試飲用としてご用意させていただきました。
ドイツ産のワインは、甘めでとても飲みやすいと大好評でした。

右：赤　やや辛口　ケラーショッペン ブラウアー・ポルトギーゼ (2014)
ワインは透明な明るいチェリーレッド色です。 イチゴとチェリーのニュアンスのあるフルーティでアロマティックな香り。

左：白　甘口　ケラーショッペン　シュペートレーぜ (2014)
シュペートレーゼは通常の収穫より遅れて摘み取る、いわゆる遅摘みの果実から造られるワイン。そのため、熟度とコクが一段と高く、魅力的なまろやかさを持ち合わせています。

ワインと相性が良い、今回のお料理です。

＊鶏モモ肉と長芋のテリーヌ
＊ローストビーフとアボカド、クリームチーズのブリトー
＊スモークサーモンと豆苗、押麦のサラダ仕立て
＊アランチーニ カレー風味のクリームソース
＊豚バラ肉とアサリのアレンティージョ風煮込み
＊グリーンアスパラガスとベーコンのペンネアラビアータ
＊プチデザート

ワインリスト６種類です。

①サンテロ ブラック ブリュットNV(スパーク白・辛口)イタリア
②ヴーヴ・デュ・ヴェルネ ロゼ NV(スパークロゼ・辛口)フランス
③クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ NV(スパーク赤・やや辛口) イタリア
④イゲルエラ 白2018 (白・辛口)スペイン
⑤ランゲ ロザート スアージ2019 (ロゼ・辛口)イタリア
⑥ガンマ オーガニック シラー レセルバ2017（赤・フルボディ)チリ

コロナに負けるな！【ランチWINE交流会】にご参加頂き誠に有難うございました！