こんにちは！
東京でワイン会を主催している、クラージュワイン会です。
11月9日(土)の、頑張っている女性が主役の「 友活ワイン交流会」にご参加頂き有難うございました！
天皇陛下即位の前日で物々しい警備体制の赤坂でしたが、お陰様で25名程の方にご参加頂きワイワイと楽しい時間を過ごせました。

今回のお料理は…
◆ 真鯖のエスカベッシュ レモンの香り
◆豚バラ肉のしゃぶしゃぶ風サラダ
◆ローストビーフのオープンサンド自家製BBQソース
◆鳥モモ肉とキノコのフリカッセ
◆さつま芋とカボチャのキーマカレーグラタン
◆ ジェノヴァ風リングイーネ
◆デザート
をご用意させて頂きました！

ワインもお肉料理に合う三種類（白・赤・ロゼ）のスパークリングと、白・赤・ロゼ三種類（計６種類）のワインをご用意致しました！

①ダミア カバ ブルット
NV (スパーク白・辛口)スペイン
②ヴーヴ・デュ・ヴェルネ ロゼ
NV (スパークロゼ・辛口)フランス
③ボッチオーロ ランブルスコ・グラスパロッサ 　ヴィノ NV(スパーク赤・甘口) イタリア
④ドンナ・マルツィア マルヴァジーア ビアンカ 　2018 (白・辛口)イタリア
⑤イゲルエラ ロゼ 2018(ロゼ・辛口)スペイン
⑥セクロ メンシア ロブレ
2014 (赤・ミディアムボディ)スペイン

今回はお肉に会う赤ワイン【３種類】を試飲用としてご用意！
田崎慎也さんのお店でも好評なワイン（カベルネ・ソーヴィニヨン）。
お味はいかがでしたでしょうか。

右：赤　フルボディ
2005年のビンテージワイン、滑らかになったタンニンと長い余韻が特徴的です。
中：赤　フルボディ
2014年田崎さんのお店で人気の赤ワイン、赤肉・白肉料理と共に楽しんでいただけます。
左：赤　ミディアムボディ
2015年歴史あるシャトーで育てられたブドウは、柔らかく滑らかな口当たりです。

会場風景はコチラ！

▶︎11月23日(土)18:45～21:00（受付&ウエルカムドリンク提供18:15～）
in 六本木【30代・40代 独身中心】
独身限定！「恋活 WINE PARTY」
女性4,500円・男性6,000円
※既婚者も参加可能です