楽しいイベントや出会いを求めている方に、ワインパーティーをおすすめします。多くの方が盛り上がる楽しいワインパーティーについて、株式会社オフィス・クラージュがご紹介します。

ワインパーティーをうまくプロデュースするには、ワインに合わせる料理が重要です。ワインをこよなく愛する方こそ、料理とワインの最高の組み合わせ「マリアージュ」を期待します。王道のメニューでもいいですが、新しいジャンルのメニューを用意して、みんなでマリアージュを楽しむのもいいでしょう。

それには、色の組み合わせが重要です。ポイントは、メイン食材の色とワインの色を合わせることです。また、ワインの風味と料理の香りを合わせることも大切です。そうすることで、ワインの味わいがより深くなります。料理にない味わいを、ワインで足すのもいいでしょう。

他にも実践的なものとして、ワインと料理の重さがあります。こってりとした料理には重たいワインが合い、さっぱり仕上げた料理には軽いワインが合います。

料理に合うワイン選びに迷った際には、ぜひこれらをポイントにワインを選んでみてください。

ワインパーティーをする時には、何といっても雰囲気作りが欠かせません。楽しい雰囲気が、美味しいワインと料理を引き立ててくれるスパイスになるからです。

また、最近ではインスタ映えする写真を撮りたいという方も多くいらっしゃいます。そういった方たちが楽しめるよう、色鮮やかなメニューを用意し、写真撮影を楽しむのもいいでしょう。

料理の味とお酒の組み合わせをネタにして、日ごろ話したことのない方とトークすることができるのもワインパーティーの醍醐味です。初めて話す方でも、一本のボトルを分け合いながら飲むことで一体感が生まれます。

音楽や映画を流すことでオシャレな雰囲気になるため、家でワインパーティーを開催する予定だという方はぜひお試しください。