5月7日(土)独身限定!「スパークリング ワイン会」開催報告ブログ
こんにちは!
東京でワイン会・ワインパーティー を主催している、クラージュワインパーティーの齋藤です!
5月7日(土)独身限定!【スパークリング ワイン会】にご参加いただいた皆さん誠に有難うございました!
会場はパリの街角ブラッセリーをイメージした、普段着使いの小粋なカフェ&レストラン「ヴァトゥ」で開催しました。
開催直前に突然の雨が降りましたが、スタート時には小降りになり中庭のオープンテラスでも楽しい時間を過ごせました。
今回もwithコロナのワイン会として、20名ほどの小規模で開催しました。
参加者は、30代・40代・50代の「素敵な女性」が10名ほど参加してくれました。
男性も30代・40代・元気な50代とバランス良く10名ほどご参加いただきました。
GW後、新規感染者数が増えてきました…
ワイン会を主催している当社としても、感染者が出ない様に受付にて検温・アルコール消毒等を実施しています
神経質に成り過ぎるのもどうかと思っていますが…。
リアル飲み会(ワイン会)は気分転換にもなるのでとても大切なイベントだと実感しています。
新型コロナの感染には注意をしながら、今後もワイン会を開催していこと考えています。皆さんも体調には留意して、ご参加いただけたら嬉しいです。
スタッフ一同、心より【ワイン会】へのご参加をお待ちしています。
料理長おすすめのお料理は、ワインにも相性が良く参加された皆さんも喜んでいました。
・トルティーヤチップス
・ソフトシェルシュリンプのフリット タプナードソース
・クリームチーズのカナッペ
・鶏モモのテリーヌ 粒マスタード添え
・トマトのバルサミコマリネ
・ヴァトゥ特製 ラザニア
・牛バラ肉のビール煮込み
・ガトーショコラ
ワインリスト6種類です。
①ファウンド・ストーン ブリュット キュヴェ NV(スパーク白・辛口)オーストリア産
②オヤ・デ・カデナス カバ ブルット・ナトゥーレNV(スパーク白・辛口) スペイン産
③ヴーヴ・デュ・ヴェルネ ロゼ NV (スパークロゼ・辛口) フランス産
④ダミア カバ ブルット ロゼ NV (スパークロゼ・辛口)スペイン産
⑤クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ (スパーク赤・やや辛口)イタリア産
⑥天使のロッソ(スパーク赤・甘口)イタリア産
*ソフトドリンク:グレープフルーツジュース・オレンジジュース・ペリエ
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