3月11日(土)独身限定!「イタリアン ランチ ワイン会」開催報告ブログ


3月11日(土)独身限定!「イタリアン ランチ ワイン会」開催報告ブログ

こんにちは!
東京でワイン会・ワインパーティー を主催している、クラージュワインパーティーの齋藤です!
 3月11日(土)独身限定!【イタリアン ランチ ワイン会】にご参加いただいた皆さん誠に有難うございました!

会場はパリの街角ブラッセリーをイメージした、普段着使いの小粋なカフェ&レストラン「ヴァトゥ」で開催開催。
3月の上旬とは思えないほど暖かく、とても穏やかな「独身ワイン会」が開催できました。

花粉の大量飛散のせいか?年度末のせいか?参加者は20名弱で少なめでしたが、男女比のバランスは良くむしろじっくりお話が出来たと参加者に喜んでいただきました。

女性は、30代〜40代のOLさん・看護師さん・プロダクションの経営者さん・東大卒の理系女子などバラエティーに富んだ「素敵な女性」が参加されました。
男性も30代〜50代、サラリーマン・公務員・経営者・ドクター・翻訳家など、安定したお仕事で経済力のある方々が参加してくれました。

今年3回目のワイン会は、おかげさまで皆さんに喜んでいただけたと思います。
新型コロナの感染者が出ない様に受付にて検温・アルコール消毒等をしてきましたが、今月からマスクの着用は個人の判断にお任せします!
人は表情を読み取ってコミュニケーションする生き物です。今後は、マスクを外して表情豊かに「独身ワイン会」を楽しんでいただけたらと思います。
また「ゆる♡コン」婚活サークル活動の一環として、結婚相談事業を本格的に稼働しようと考えています。前向きに結婚を考えている方は、婚活支援ページからご相談ください。
スタッフ一同、心より【ワイン会】へのご参加をお待ちしています。

今回は「イタリアン ランチ ワイン会」として、ワインとお料理をイタリアで統一しました。

お料理もシェフのおすすめのイタリア料理をご用意させていただきました。当然イタリア産ワインにも相性が良く、参加された皆さんも大変喜んでくれました。

・クリームチーズのブルスケッタ
・彩り野菜スティック
・キノコサラダ
・チキンのテリーヌ
・スパゲッティ トマトサーディン
・カラスカレイのムニエル ビーツソース添え
・牛バラ肉の赤ワイン煮込み
・ドライフルーツのパウンドケーキ

今回はスパークリングワイン(赤・白・ロゼ)・スティルワイン(赤・白・ロゼ)を6種類を全てイタリア産でセレクトしました。

プロのソムリエによるセレクトは、毎回大好評です!

①サンテロ ブラック ブリュット NV (スパーク白・辛口) イタリア産

②ピノ ロゼ フラワーボトル NV (スパークロゼ・辛口) イタリア産

③クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ NV (スパーク赤・やや辛口) イタリア産

④トスカーナ ビアンコ 2021 (白・辛口) イタリア産

⑤ヴィッラ ムーラ ピノ グリージョ ブラッシュ 2021 (ロゼ・辛口) イタリア産

⑥エラ サンジョヴェーゼ オーガニック 2020 (赤・ミディアムボディ) イタリア産

*ソフトドリンク:オレンジジュース・ピーチネクター・ジンジャエール・炭酸水

クラージュワイン会の開催予定です❗️

次回は独身限定!「肉&チーズdeワイン会」です。
女性のお一人参加も、大歓迎です!

クラージュ ワインパーティー 今後の開催予定 !!

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