こんにちは！
東京でワイン会・ワインパーティー を主催している、クラージュの齋藤です！
 11月3日(祝)夏が戻ってきたような晴天の中大塚の駅近の「モンストルグリエ」で開催。
独身限定！「ローストビーフ de ワイン会」を楽しんでいただきました。

今回は新規開拓した、ステーキダイニングバー「モンストルグリエ」を貸し切って開催！
秋と言うより、夏に戻ったような暖かい天気だったので、扉を開けてオープンテラススタイルで進行、通りを行き交う人々も興味津々に覗き込んでいました。

ご参加いただいた皆さま、誠に有難う御座いました。
男女比は6対4で、22名ほどの方々で和気あいあいに進行できました。

低温で調理されたローストビーフは、絶品としか言いようがなく…
その肉の柔らかさと風味は、参加者に大きな感動をもたらしたようです！
ワインとお料理の相性も良く、笑顔が絶えないワイン会になりました。
ウェブで検索され、勇気を出して参加された【初参加】の皆さま、本当に有難う御座いまいた。
ワイン会終了後は、12〜13名が残って、そのまま2次会を開催されたようです。

参加者の中には、多彩な職業やバックグラウンドを持つ素敵な方々が参加されました。
女性経営者さん、保育士さん、看護師さん、OLさんなど、様々な分野で活躍されている彼女たちは、ワインと美味しい食事を通じて親交を深められたようです。
また、男性陣も幼稚園の経営者、上場企業のサラリーマン、公務員など、経済的にも頼りになる方々が参加し、興味深いお話で盛り上がっていました。

イベントの成功は、ご参加いただいた皆様とご協力いただいたスタッフのおかげです。心より感謝申し上げます。
これからも季節ごとに楽しいイベントを企画し、皆様が素晴らしいひとときを過ごしていけることを願っています。
今回の「ローストビーフ de ワイン会」が、皆様の素敵な思い出の１ページに刻んでいただけたら幸いです。

また「ゆる♡コン」婚活サークル活動の一環として、結婚支援事業を本格的にスタートしました。
前向きに結婚を考えている方は、婚活支援ページから無料相談ください。
思いのほか成果が出ており、新規会員が続々増えています。
これからもスタッフ一同、心より【ワイン会】へのご参加もお待ちしています。

低温で調理されたローストビーフは、大好評でした！

繊細な風味と素材の質の高さが、口の中で絶妙な調和を奏で、一つ一つの皿が贅沢なひとときを提供しました。
太刀魚のカルパッチョ・パスタも4種類が提供され、大満足のお料理でした。

①カポナータ
②フムス
③太刀魚の炙りカルパッチョ
④椎茸肉詰
⑤ローストビーフ
⑥チーズ盛り合わせ
⑦４種のパスタ
⑧ガトーショコラ

今回はフランス産のワインを中心に、スペイン・イタリア・オーストラリアのワインをご用意しました。

お肉を楽しんでいただく為、赤ワインを2種類セレクト！
プロのソムリエがセレクトしたワインは、今回も大好評でした！

①ヴーヴ・デュ・ヴェルネ ブリュット NV (スパーク白・辛口) フランス産
②ピノ ロゼ NV (スパークロゼ・辛口) イタリア産
③ロベティア シャルドネ 2022 (白・辛口) スペイン産
④クロード・ヴァル ロゼ 2021 (ロゼ・辛口）フランス産
⑤シャトー・ラ・モーベルト 2020 (赤・ミディアムボディ) フランス産
⑥メタル ザ・ブラック シラーズ　2021 (赤・フルボディ) オーストラリア産
＊ソフトドリンク：オレンジジュース・ジャスミン茶・炭酸水

クラージュワイン会の開催予定です❗️

次回は11月11日(土)13:45〜　大人の社交場！「既婚者 交流ワイン会」を開催します。

クラージュ ワインパーティー 今後の開催予定 !!