11月25日のワイン会


11月25日のワイン会

こんにちは、クラージュワイン会の金岡です。

11月25日(日)銀座ワインパーティー、おかげさまで男女比丁度半々ぐらいで50人弱という会場のキャパシティ限界にまでなりました!お越しくださった皆様、本当に有難う御座いました!

今回お料理の写真を撮り忘れてしまったのですが、銀座Kampo’sさんにたくさん料理をご用意して頂きました。今回のお料理リストですが

・キノコと鶏肉のパテ全粒粉のクラッカー

・イタリア産生ハムの盛り合わせ

・農家野菜のガーデンサラダ 白ごまのドレッシング

・濃厚牛のラザニア

・海藻とあさりののボンゴレ

・国産鳥のローストクリームソース

・シェフおすすめデザート(パンナコッタ)

お料理に合わせて赤白スパークリング6種類ご用意させて頂きました!

今回のワインリストは以下の通りです。

(スパークリング)

・アスティ セッコ958 NV (イタリア 白 やや辛口)

・カリントン グレーススパークリング シラーズ NV (オーストラリア 赤 やや甘口)

(白)

・プール マ ギュール リースリング 2016 (チリ 辛口)

・ドンナ マルツィア マルヴァージア ビアンカ 2015 (イタリア 辛口)

(赤)

・アトランティコ 2014 (ポルトガル ミディアムボディ)

・フェウド アランチョ カベルネソーヴィニヨン 2013(イタリア ミディアムボディ)

(特別提供)

・ボール フォーラス 2015 (ハンガリー 赤 甘口)

今回は参加人数が多かったため、ワインリスト以外のワインを“裏メニュー”として一周した方の特典でサーブさせて頂きました。

参加して頂いた皆様からは「お料理が美味しい」「ワインの種類が豊富」などお褒めの言葉を沢山いただき大変励みになりました!

また二次会も総勢30人以上の方に参加いただき大変盛り上がりました!仲良くなった方同士で三次会まで行かれたとの報告もいただいてます。

初めての方でも、ワインに詳しくなくても楽しく過ごせますようスタッフもエスコートいたしますので当会でワイン会デビューしちゃいましょう!

さて、今年も後残す所一か月を切り、ワイン会も後2回になりました!

次回は12月9日の日曜日12時45分から六本木ブラッセリーヴァトゥにて「おしゃれワイン交流会」を行います!お昼のランチタイムに美味しい料理とソムリエ厳選のワイン達で大人の素敵な休日を楽しみましょう。

平成最後のクリスマスに向けて素敵な出会いを見つけてみませんか?

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