こんにちは！
東京でワイン会・ワインパーティー を開催している、クラージュワインパーティーです！

８月29日(土)浴衣が似合う街で【独身ワイン会】にご参加頂き誠に有難うございました！

新型コロナウイルスの第二波も猛暑も、峠を越えたように感じています。

今回も早々に40名の定員数が埋まり、キャンセル待ち状態でした。

浴衣の女性も大勢参加いただいて、華やかなワイン会で盛り上がりました。

今年の夏は、旅行も帰省も出来ずに例年とは違う「夏」でしたが…

リアル飲み会「ワイン会」は、本当に大切なイベントと感じました。

今後も、２週間に１回の東京ワイン会を開催して行きます。

ちょっと【勇気＝courage】を出してご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。

感染防止への配慮として、受付での検温・参加者へのアルコール消毒・トング用のアルコール消毒液を設置するなど、こまめの消毒をお願いしています。

ワインと相性が良い、今回のお料理です。

＊パテアンクルート

＊生ハムとルッコラとリコッタのサラダ

＊イタリア産サルシッチャのロースト

＊鳥のラグーパスタ

＊蝦夷鹿のラグーパスタ

＊蝦夷鹿のもも肉のロースト

＊自家製パン

＊プチデザート

ワインリスト６種類です。

①スプレンディス ブルット スペシャル・キュヴェ NV(スパーク白・辛口) スペイン

②セクロ ゴデーリョ 2017 (白・辛口)スペイン

③ガンマ オーガニック ソーヴィニヨン・ブラン レセルバ2019(白・辛口) チリ

④エル・コンベルティード ロゼ2019 (ロゼ・辛口) スペイン

⑤エラ サンジョヴェーゼ オーガニック2019 (赤・ミディアムボディ) イタリア

⑥ラッチ・デ・ライム2017（赤・ミディアムボディ) スペイン

＊今回は全て、オーガニックワインをセレクトしました。

＊2次会にも14〜15名の方が参加され、大いに盛り上がりました。

浴衣が似合う街で「独身ワイン会」IN神楽坂にご参加頂き誠に有難うございました！